那覇空港〜北九州空港は、飛行距離 約 900 km  |
北九州市から豊後高田市までは、約 90 km  Ｓ の東横インから 平尾台までは、約 20 km  |
Ｇ から北の真玉海岸で昼食  Ｇ は豊後高田そば道場で す。  そば祭りの会場は中央公園 |
店内のそば打ち場 |
代表(背中）から石臼の説明 |
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開拓記念の碑の前で |
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そば畑は草ぼうぼうになっていました。 |
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そば粉ほかの大型冷蔵庫 |
パイプ式折畳み打ち台 |
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無料休憩所(認定会の会場) |
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大食い大会用の太ネギの準備中 |
段位認定者の名札がズラリ |
豊後高田流は四段位が最高位 |
豊後高田流の打ち方の図説 |
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夕日の綺麗な真玉(ﾏﾀﾏ)海岸 |
干潮ではるか向こうまでマテ貝掘りの人々 |
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そば関係の機械がならんでいました。 |
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玄そば磨機かける前の袋の中身です。 |
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会社の横の大型のそばの実選別機倉庫 |
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裏に冷蔵コンテナが３台 |
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昨年収穫の“さちいずみ” |
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4月8日に播種した“韃靼そば” |
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左奥の方に春そばの“はるのいぶき” |
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畑のすぐ横の緒方邸の庭 |
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平尾台手打ちそば倶楽部の打ち場 |
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豊後高田そば道場グループの打ち場 |
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コーン付近にクレーン車が駐車予定 |
日本中を走り回った“達磨号” |
今日は、“生そば”の冷蔵庫 |
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左が平尾台ブース |
右に豊後高田ブース |
奥の方の舞台で大食い大会 |
定番の焼きそば屋さんなどが |
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移動式の茹で釜 |
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中央は生産組合の中野代表 |
スーパー大鍋です。 |
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平尾台の茹で釜、今日は“釜あげそば” |
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具材のやきとり製作中 |
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豊後高田市長 佐々木氏と名刺交換 |
左は中尾市議、右は北崎さん |
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司会の野良ﾚﾝｼﾞｬｰの二人 |
市のマスコット、“ラッピー”君です。 |
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大食い選手権の始まりです。 |
一人目は“そば饅頭食い”、二人目は |
“韃靼そば茶(500cc)”、三人目は
ネギ箸で |
そばを食べます。青シャツ組が先に完食 |
高田高校そば部の実演 |
そば打ち甲子園での優勝をめざして |
頑張っています。 |
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そばまつりのメインイベントです。 |
12:00開始の2,000人のそば振る
舞いで |
いつのまにか、列ができました。 |
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乾麺を投入しています。 |
1箱1 kg 入りの5箱が入りました。 |
クレーンの出番です。 |
大きな水槽に入りました。 |
少し冷やしたあと、カゴに移します。 |
2つ目の水槽で洗い、冷やします。 |
分配用のカゴに移しています。 |
つゆを入れ、提供です。 |
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2回目のそば打ち実演です。 |
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洗いの様子を確認 |
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休憩の際に、木材市場をのぞき見 |
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沖縄の新そばまつりでの再会を誓い、テントの前で記念撮影
